Naleśniki z brzoskwiniami

2 października 2013, dodał: milagro
Artykuł zewnętrzny

Składniki:
2/3 szklanki mąki
2 jajka
0,5 szklanki mleka
1 kisiel brzoskwiniowy
3 łyżki oleju
4 ugotowane brzoskwinie
0,25 szklanki syropu z ugotowanych brzoskwiń
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli i cukru
20 dkg śmietankowego sera białego
1 łyżka masła
0,25 szklanki słodkiej śmietanki

Przygotowanie:

Zrobić ciasto naleśnikowe z mleka, jajek, mąki, łyżki cukru, kisielu, 2 łyżek oleju, szczypty soli, proszku do pieczenia, zrobić ciasto naleśnikowe, Zmiksować biały ser z cukrem waniliowym i szczyptą cukru. Rozgrzać na patelni łyżkę oliwy. Wlewać na patelnię ciasto naleśnikowe, rozprowadzając je po niej ruchem obrotowym. Po usmażeniu kilku naleśników posmarować je serem, a następnie pokroić w kostkę dwie połówki brzoskwiń i posypać nimi ser. Zwinąć naleśniki w rulony, obciąć ich końce i przeciąć każdy naleśnik na pół.
W rondelku rozgrzać masło, rozetrzeć na miazgę trzy połówki brzoskwiń, wrzucić do masła i chwilę smażyć, po czym wsypać mąkę i wymieszać masę. Dodać śmietankę i syrop z brzoskwiń. Naleśniki polać tak przygotowanym sosem i udekorować pociętymi w kostkę brzoskwiniami.



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...