Najłatwiejszy sernik z brzoskwiniami

2 czerwca 2012, dodał: M N
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu
  • 1 masło
  • 3/4 szkl. cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • puszka brzoskwiń

Przygotowanie:

Twaróg przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier waniliowy, miękkie masło i żółtka. Dokładnie wyrobić mikserem. Ubić pianę z  białek. Pianę połączyć bardzo delikatnie z masa serową. Wylać do formy nasmarowanej masłem i posypanej kaszą manną. Na wierzchu ułożyć odsączone kawałki brzoskwiń. Piec około godziny.