Placki ziemniaczane z farszem mięsnym

11 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

1 duży ziemniak lub 1/2 kg
2 łyżki mąki
1 jajko
sól
pieprz
farsz:
mięso mielone
keczup
cebula
zielona pietruszka
olej do smażenia

Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąką, przyprawy. Na rozgrzany olej kłaść łyżkę masy ziemiaczanej, na to mięso wcześniej usmażone z cebulką i keczupem i posypać zieloną pietruszką – przykryć masą ziemiaczaną. Smażyć na złoty kolor. Podawać z sałatą.

file1263238850