Tartucha czyli kotleciki z ziemniaków
Artykuł zewnętrzny
Składniki
Kilogram ziemniaków, 3 szklanki mąki, olej.
Ziemniaki ugotować, następnie podusić. Do otrzymanej masy wsypać mąkę, wymieszać, po czym uformować pulpety. Smażyć na oleju, na złoty kolor.
Podawać z: gotowaną kiszona kapustą, smażoną cebulką, skwarkami lub solą i ketchupem.
