Pierogi ze szpinakiem i serem feta
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
szklanka wody
szczypta soli
łyżeczka masła
opakowanie mrożonego szpinaku
ser feta
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto z podanych składników. Szpinak rozmrozić na odrobinie oliwy i dobrze odparować. Pod koniec dodać rozkruszoną fetę i chwilę razem poddusić. Farsz ostudzić. Ciasto rozwałkować, wycinać szklanką koła i nakładać po łyżeczce farszu. Zlepione pierogi gotować w osolonym wrzątku przez 3 minuty od kiedy wypłyną na powierzchnię.
