Kotleciki z kaszy manny
Artykuł zewnętrzny
składniki:
2 szklanki wody
2 kostki bulionowe warzywne
szklanka kaszy manny
8 dag żółtego sera
jajko
2 łyżeczki natki pietruszki
3 łyżki bułki tartej
olej
W garnku zagotować wodę, dodać kostki warzywne, dodać kaszę mannę, zmniejszyć ogień. Kaszę należy mieszać cały czas. Potem należy masę wystudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce. Do masy dodać jajko, starty ser, natkę pietruszki, doprawić do smaku 9sól, papryka, pieprz).
Z przygotowanej masy formować kotleciki, obtaczać w bułce i smażyć na oleju. Podawać do dań mięsnych lub warzywnych.
