Szybka sałatka do dania z grilla

1 lipca 2009, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Surówka z ogórka i sałat z wiśniowym dresingiem, można podać z grzankami lub dodać smażonego kurczaka.
Szybka surówka o lekko owocowym posmaku .

Czas : 5 minut

Składniki :

  • 2 garści mieszanych sałat kolorowych ( porwanych w kawałki )
  • 1 długi ogórek
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 pełna łyżeczka dobrej konfitury wiśniowej ( nie za słodkiej )
  • sól
  • pieprz mielony

Sałatę opłukać i osuszyć. Ogórka umyć , odciąć końce i utrzeć na tarce na części do mizerii. Wymieszać oliwę  sok z cytryny i konfiturę. Doprawić solą i pieprzem. Ogórki zmieszane z sałatą polać dresingiem , zamieszać.

nadesłane przez czytelnika: Grażyna M.