Placki ziemniaczane dla bezglutenowców w 30 minut

Bardzo zdrowe i smaczne placuszki:)

Składniki:

1 kg ziemniaków

25 ml oleju

1 marchewka

1 cebula

50 g sera żółtego i białego

sól, pieprz, majeranek, jabłko

Wykonanie:

Ziemniaki, marchewkę, jabłko, cebulę obieram. Ziemniaki ścieram na tarce o drobnych oczkach o marchew i jabłko o dużych oczkach. Cebulę i żółty ser drobno kroję. Łączę z białym serem. Całość doprawiam i mieszam. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju i smażę placki z obu stron na złoty kolor.

Smacznego:)