Racuszki z manny i jabłek
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 20 dag kaszy manny, 2 szkl. mleka, łyżka masła, 2 jabłka, 2 łyżeczki cukru, 1/21 szkl. mąki, 2 jajka, olej.
Kaszę ugotować na mleku z masłem. Ostudzić. Dodać starte na dużych oczkach jabłka, wyrobić. Posłodzić. Dodać jajka oraz mąkę, wymieszać. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ze śmietaną i z cukrem waniliowym.
