Zupy w diecie – wzmocnienie działania układu odpornościowego

9 grudnia 2020, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Jesienno-zimowa aura z wielu powodów nie sprzyja naszej odporności. By nie dawać się przeziębieniom, grypie i innym infekcjom, warto więc w tym czasie szczególnie zadbać o swoje zdrowie. Jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych? Wydaje się, że największy wpływ na jego prawidłowe funkcjonowanie ma odpowiednia dieta – zróżnicowana i bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Prostym i skutecznym elementem diety wspierającej odporność jesienią i zimą okazuje się rozgrzewająca, zdrowa zupa. Sprawdź, jak wzmocnić organizm w zdrowy i smaczny sposób!

zupa na zimę

Zupa na wzmocnienie organizmu – rozgrzewająca i pełna witamin

Zastanawiając się, jak wzmocnić układ immunologiczny, warto zdać sobie sprawę z faktu, że jego praca zależna jest od ogólnego stanu naszego organizmu. Komórki układu odpornościowego są bowiem zlokalizowane w różnych rejonach naszego ciała – najlepiej funkcjonują więc wtedy, gdy i inne układy działają bez zarzutu.

Czy faktycznie coś tak przyziemnego jak zupa może mieć wpływ na prawidłową pracę naszego organizmu? Tak – i to jeszcze jaki! Ciepła, domowa, zdrowa zupa stanowi bowiem prawdziwy zastrzyk witamin i składników mineralnych: pełno w niej warzyw, które specjaliści uważają za ich najlepsze źródło. Jesienią i zimą, kiedy w naszej diecie często brakuje świeżych jarzyn, okazuje się to szczególnie ważne.

Inną niewątpliwą zaletą zup, o której warto wspomnieć, są ich właściwości rozgrzewające. Chłód, nieprzyjemny wiatr i deszcz jesienią zaskakują nas na każdym kroku i mogą się przyczyniać do osłabienia sił obronnych organizmu. Talerz gorącej, aromatycznej zupy w zimne dni pozwala zaś skutecznie ogrzać organizm od środka, przywracając mu równowagę i dodając nam energii.

Przepis na zdrową zupę? Ten, który lubisz najbardziej!

Jakie zupy sprawdzą się w takiej roli najlepiej? Wszystkie, które lubisz i zjadasz ze smakiem! Szczególnie dużo cennych składników odżywczych dostarczają jednak organizmowi te zupy, w których to warzywa są składnikiem wiodącym: różnego rodzaju zupy kremowe, zupa jarzynowa, barszcz ukraiński, grochówka, krupnik z kaszą jęczmienną…

Jeśli chcesz ułatwić sobie gotowanie, nie bój się sięgać po gotowe mrożone mieszanki na zupę, takie jak zupy Proste Historie. Zostały one specjalnie skomponowane w taki sposób, że wystarczy tylko zagotować je z gorącym bulionem i doprawić do smaku. Wybierz swoją ulubioną zupę i… do dzieła!

Naturalne antybiotyki jako dodatki do zup

Dieta na wzmocnienie organizmu powinna też obfitować w składniki uważane za naturalne antybiotyki. Ich właściwości sprawiają bowiem , że organizm lepiej radzi sobie z różnego rodzaju drobnoustrojami, które mogą wywoływać stany chorobowe. Niektóre z produktów wykazujących cechy antybiotyczne i antyseptyczne z powodzeniem można dodawać do domowych zup – w ten sposób warto wykorzystać np.:

  • czosnek – jego charakterystyczny, wyrazisty smak aksamitnej zupie krem, świetnie też sprawdzi się w krupniku;
  • korzeń imbiru – wzbogaci całą potrawę o wyraziste, korzenne i lekko pikantne nuty smakowe; idealny do pikantnej zupy węgierskiej, nada też zupełnie nowego wyrazu swojskiej pomidorowej;
  • cytrynę – kilka kropel soku z cytryny w intrygujący sposób przełamie smak każdej zupy krem; można też dodatkowo „zakwasić” przy jej pomocy barszcz ukraiński.

Podając zupę, nie zapominaj też o koperku i o zielonej natce pietruszki. Stanowią one dodatkowe źródło łatwo przyswajalnej witaminy C, która jest jedną z kluczowych substancji regulujących prawidłową pracę układu odpornościowego.

Życzymy dużo zdrowia i… smacznego!

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...