Zupa ziemniaczana
Artykuł zewnętrzny
- Marchew 30 g, pietruszka 20 g
- Seler 10 g, ziemniaki 132 g
- koncentrat pomidorowy 9 g
- mąka 3 g, mleko 53 g
- oliwa 3,5 g
- zielona pietruszka, koperek, sól
Oczyszczone, opłukane warzywa pokroić na kawałki i ugotować do miękkości, następnie wyłowić je. Pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucić do wywaru i ugotować do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy. Z mąki, oleju i mleka sporządzić zawiesinę, wlać mieszając do zupy, zagotować. Przyprawić. Przed podaniem dodać zieleninę
