zupa z włoskiej kapusty

Składniki

100 g     suszonego i wędzonego boczku (panceta)
4 ząbki     czosnku
500 g     kapusty włoskiej
2 łyżeczki     Vegety
4 łyżki     ugotowanego ryżu
60 g     tartego parmezanu

Przygotowanie

   1. Suszony i wędzony boczek (panceta) pokroić w kosteczki i krótko podsmażyć.
   2. Dodać wyciśnięty czosnek i zalać wodą.
   3. Gdy woda zacznie się gotować, dodać posiekaną kapustę włoską oraz Vegetę i gotować dopóki kapusta nie stanie się miękka.

na podstawie: www.podravka.pl