Zupa wiejska na boczku

30 listopada 2010,
dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
3 średniej wielkości ziemniaki
1 mała cebula
150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
150 g kiełbasy pokrojonej w kosteczkę
natka pietruszki
sól, pieprz, vegeta
mąka na zacierki

Kroimy warzywa oprócz ziemniaków lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy do gorącej wody, gotujemy około 15 minut, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy dalej. W tym czasie podsmażamy cebulkę z boczkiem i kiełbasą, dodajemy do zupę i doprawiamy do smaku. Pora na zacierki:  z mąki i ciepłej wody robimy  ciasto tak jak na pierogi.
Gdy już będzie gotowe skubiemy je w drobne kluseczki i wrzucamy do zupy. Po kilku minutach można je dodawać do zupy, ja zupę lubię podawać z kleksem ze śmietany i posypaną natką.



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377