Zupa-krem z pomidorów i cukinii

8 września 2012, dodał: beti27
Artykuł zewnętrzny

Składniki dla 2 osób:

  • 1/2 cebuli
  • 1 średnia cukinia
  • 4 duże pomidory
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • ser żółty
  • rosołek w kostce


Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na patelni. Cukinię obrać, usunąć gniazda, pokroić. Do garnka nalać troszkę wody, dodać rosołek, następnie cukinię i dusić na małym ogniu do momentu aż będzie miękka. W  międzyczasie obrać pomidory ze skórki, usunąć ziarenka ze środka, pokroić i dodać do gotującej się cukinii. Ząbek czosnku przepuścić przez praskę, dać do gotujących się warzyw. Pod koniec gotowania dołączyć jeszcze 3 łyżki kukurydzy. Całość zblenderować na w miarę gładką masę. Przelać do miseczek. U nas na wierzchu starty ser żółty, który dodaje zupie jeszcze ciekawszego smaku. Do dekoracji natka pietruszki i groszek ptysiowy. Pyszności :))

file1347111115



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...