Zupa koperkowa do popicia

24 sierpnia 2009, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Zupa koperkowa do popicia

Lekka zupa na bazie rosołu . Do podawania w filiżance . Doskonałe uzupełnienie drugiego dania .

Czas : 1 godzina

Składniki :1 ćwiartka z kurczaka
2 marchewki
1 mała pietruszka
1/8 małego selera
½ pora
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
½ łyżeczki soli
maggi w płynie do smaku
600 ml wody
3 łyżki usiekanego koperku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju słonecznikowego
1 łyżka mąki
1/3 szklanki słodkiej śmietanki

Włożyć do garnka kurczaka, warzywa , ziele i liść laurowy . Zalać wodą , osolić . Gotować 45 minut. Wyjąć mięso i warzywa. Wywar przecedzić . W drugim garnuszku rozgrzać masło z dodatkiem oleju .Wsypać mąkę . Zamieszać . Dodać koper . Wlać śmietankę . Wymieszać . Rozprowadzić rosołem . Zagotować . Doprawić maggi .

Mięso i warzywa z zupy można użyć na pierogi lub krokiety .

 

 

nadesłane: Babciagramolka



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...