URODA I ZDROWIE

Rozgrzewająca zupa cebulowa

20 października 2020, dodał: snoove

Rozgrzewająca zupa cebulowa, podawaj ją w żaroodpornych kokilkach. Cudowna na jesienne i zimowe dni, francuzi jedzą tę zupę od rana do wieczora! To co, skuszisz się?

zupa cebulowa

 

  • 5 średniej wielkości cebul
    – pół kostki masła
    – 2 łyżki mąki
    – sól, pieprz czarny świeżo mielony
    – 100 ml wytrawnego białego wina
    – 1 1/2 litra bulionu warzywnego
    – kromki bagietki lub opieczony tost
    – 100 gram startego żółtego sera

Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na maśle z odrobiną oleju, oprószyć mąką i zarumienić, stale mieszając, przyprawić pieprzem, stopniowo dolewać wino i bulion, posolić, gotować około 30 minut na małym ogniu, kromki bagietki opiec, na wierzchu kokilków ułożyć kromki bagietki, posypać startym serem i zapiec przez chwilkę w piekarniku.

 

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Dziecko moczy się w nocy
> incaplay napisał/a:> Ja nie - i nie wyobrażam sobie, żeby mnie ktoś tak...
Co na trądzik i blizny po trądziku…
Mi na blizny po trądziku bardzo pomógł Octenicare. Krem nakładałam na twarz każdego...
Zasłony i meble w kwiaty - hit?
O tak, to byłoby dobre rozwiązanie i można uniknąć w ten sposób przytłoczenia wzorami,...
Nasze zdjęcia
Świetny pomysł Nadja! Ja kupiłam ramkę z 8 miejscami na zdjęcia i umieściłam...