Ziemniaki w sosie sojowym

Mogą być podawane jako samodzielne lekkie danie, lub dodatek do grilla.

Czas : 1 godzina

Składniki :10 małych ziemniaków
10 plasterków sera Chedar ( lub Brie )
10 plasterków ( wielkości przekroju ziemniaka) grillowanego kurczaka,
szynki, lub innego pieczonego mięsa
2 łyżki oliwy
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka ketchupu
1 łyżeczka grubo mielonego czarnego pieprzu
½ łyżeczki grubej soli ( morska )

Ziemniaki ugotować w mundurkach ( mają pół miękkie ). Obrać . Zrobić pastę z oliwy, sosu sojowego , ketchupu, soli i pieprzu. Pastą posmarować ziemniaki . Ziemniaki przekroić na pół .Na każdą połówkę położyć plaster mięsa i sera , przykryć drugą połówkę ziemniaka. Całość spiąć wykałaczką ( lub 1/3 patyczka do szaszłyków ). Ułożyć ziemniaki w naczyniu do zapiekania i piec w piekarniku przez 30 minut.

nadesłane: Babciagramolka