Ziemniaki Maitre d`Hotel
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- ugotowane ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 3/4 szkl.śmietany
- natka pietruszki
- 1 łyżeczka mąki
- sól
Ziemniaki obrać, umyć, zalać wrzątkiem, osolić i ugotować. Odcedzić i pokroić na plasterki(półplasterki). W rondlu zagotować masło razem z mąką i śmietaną. Posolić. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wrzucić ziemniaki. Zagotować na dużym ogniu. Podawać natychmiast.
Smacznego!
