Ziemniaczany bałagan
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 kg młodych czerwonych ziemniaków (nieobrane)
1/2 szklanki majonezu
3 ząbki czosnku
odrobina białego octu winnego
duża garść pietruszki
sól do smaku
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić na małe kostki, około 1 cm każdy i ugotować. Odcedzić i ostudzić. W międzyczasie zrobić sos czosnkowy przez zmieszanie czosnku, majonezu, octu i soli. Drobno pokroić pietruszkę. Nieco schłodzone ziemniaki, wymieszać z sosem czosnkowym, a następnie posypać pietruszką.
