Zupa z zsiadłego mleka z ziołami
Artykuł zewnętrzny
Składniki na szybką zupkę:
– litr zsiadłego mleka
– zielenina: koper, szczypior, natka pietruszki
– 1 ogórek
– sól
Wykonanie:
Ogórek obrać , zetrzeć na tarce i wsypać do miski. Dodać drobno posiekaną zieleninę, sól, 3 łyżki mleka i zmiksować. Mieszaninę połączyć z mocno schłodzonym zsiadłym mlekiem i ponownie zmiksować. I gotowe!
