Żeberka jagnięce barbecue na grillowanej cykorii

20 kwietnia 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny


Ilość: dla 4 osób

Niezbędne składniki:

800 g żeberek jagnięcych
2-3 cykorie
100 ml oliwy
2-3 łyżki miodu

Produkty KAMIS:
2-3 łyżki Musztardy sarepskiej
1 łyżka Octu balsamicznego
Przyprawa do dań z grilla Żeberka Barbecue

Żeberka podziel na porcje, oprósz przyprawą żeberka barbecue, skrop octem balsamicznym wymieszanym z jedną łyżką miodu, odstaw na 12 godzin w chłodne miejsce.
Musztardę zmiksuj z oliwą i z pozostałym miodem. Cykorię podziel na ćwiartki, smaż razem z jagnięciną, podawaj skropioną sosem miodowo- musztardowym.