Składniki:
- 10dag masła
- 5 dag cukru
- 2 jajka
- op. cukru waniliowego
- 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
- 40 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Masło stopić, utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, jajkami i śmietaną. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto, odstawić na 30 min. Ciasto rozwałkować na placek o grubości ok. 1/2 cm, pociąć w wąskie paski. Zlepiać końcami po dwa paski, smażyć na złoto w gorącym tłuszczu. Posypać od razu cukrem pudrem.
