URODA I ZDROWIE

Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego

24 lipca 2018, dodał: Redakcja

składniki:

 

główka białej kapusty włoskiej około 60 dag

40 dag mięsa mielonego

2 cebule

czosnek

łyżka oleju

łyżka papryki słodkiej, pieprz, sól, kmin rzymski, curry

6 łyżek bułki tartej

4 jaja

masło do smarowania formy

uwaga: można dodać do zapiekanki ulubione warzywa np: paprykę, cukinię, kabaczek czy pomidory koktajlowe, na koniec warto posypać danie ulubionymi ziołami np: koperkiem, natką pietruszki, można też wykonać dip czosnkowy.

 

Kapustę kroimy w cienkie plastry usuwając głąb. Gotujemy około 5 minut w osolonym wrzątku. Osączamy na sitku i hartujemy zimna wodą.

Cebulę i czosnek siekamy, szklimy na oleju. Dodajemy mięso, mieszamy, smażymy około 15 minut.  Dodajemy kapustę. Doprawiamy do smaku. Dusimy około 10 minut.

Zdejmujemy z ognia. Wsypujemy tartą bułkę, wbijamy jajka i mieszamy, wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 45 minut w temp 180 stopni. C, p;od koniec pieczenia całość można posypać tartym żółtym serem.

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Magnesy na lodówkę
Ja mam kilka przywiezionych z wycieczek, z motywami z danych miejsc.
On pije. Czy taki związek ma sens?
Sens ma tylko terapia albo odejście... Niestety ale na nałóg nie ma innych sposobów...
Fajne sklepy na zakupy prezentów
Dla każdego coś na prezent znajdziesz tutaj :D https://www.manoki.pl/
Krem ,czy baza?
Wszystko zależy od składy podkładu jaki nakładamy na krem lub bazę