Zapiekanka ryżowa z mięsem

Składniki:

• 200 g ryżu
• 50 dag mięsa mielonego
• 1 cebula
• 6 plastrów żółtego sera
  
• 1 łyżka oleju
  
• 1 sos słodko-kwaśny (400 ml)
• 1 szklanka przecieru pomidorowego
  
• 2 łyżeczki ziół (bazylia, oregano)
• szczypta pieprzu

Ryż ugotować na sypko. Sos wymieszać z przecierem.
Cebulę posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, usmażyć.
Formę do zapiekania wysmarować cienko olejem, wyłożyć 1/2 ryżu, 1/2 warstwę mięsa, 1/2 sosu i znów ryż, mięso i sos.
Obsypać przyprawami, ułożyć plastry sera.
Piec w 180*C, aż ser się roztopi ok. 20 min.