Zaobrączkowane jajka:)
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
papryka czerwona – 1 szt.
jajka – 4 szt.
oliwa – 2 łyżki
sól i pieprz – do smaku.
warzywa do dekoracji – wg,uznania.
Wykonanie:
Paprykę umyć, ściąć wierzch, usunąć ze środka nasiona i pokroić w 4 krążki powyżej 1 cm.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć paprykę i obsmażyć krążki z obu stron. W każde kółko wbić po jednym jajku, posolić i posypać świeżo mielonym pieprzem.
Patelnię przykryć pokrywą do momentu ścięcia się jajek.
Smacznego!
