Włoskie szaszłyki
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- pierś z kurczaka
- kulki mozzarelli
- suszone pomidory z oliwy
- cukinia
- cebula
- przyprawa grillowa z czosnkiem i ziołami (dowolna marka)
- suszona bazylia
- olej
Pierś z kurczaka dzielimy na kawałki, wrzucamy do woreczka, dolewamy kilka łyżek oleju i wsypujemy przyprawę. Zostawiamy w lodówce na noc. Mozzarellę dzielimy na mniejsze kawałki i owijamy pomidorkiem z oleju, cukinię kroimy w plastry, cebulę dzielimy na cząstki. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie wszystkie składniki. Posypujemy suszoną bazylią. Grillujemy kilka minut z każdej strony.
