Warzywa duszone z okrasą

26 marca 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

Cukinia
Ziemniaki
Pomidor
Papryka
Cebula 3 szt
Boczek surowy lub wędzony 10 dag

Garnek posmarować olejem, układać warstwami pokrojone warzywa, wlać 1 szklankę wody, dodać kostkę rosołową i dusić na wolnym ogniu  około 25 minut. Na patelni usmażyć boczek pokrojony w cienkie paski, dodać pokrojoną cebulę i razem smażyć aż cebula będzie miękka. Warzywa nałożyć na talerz, okrasić boczkiem z cebulą.

file1269641917