Udka z morelą
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- udka z kurczaka 10 szt
- morele suszone 1 opakownie
- dowolne przyprawy np. do kurczaka, czosnek, papryka, majeranek itd
Z udek usuwamy kość, nadziewamy morelą i zszywamy z obu stron. Posypujemy przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce. Następnie pieczemy około 45 minut. Podajemy na ciepło np. z ryżem lub na zimno jako wędlinę.
