Składniki:
0,5 kg truskawek
0,5 l. śmietanki 36%
0,5 szkl. cukru
łyżka żelatyny
Przygotowanie:
Truskawki ucieramy z cukrem, śmietankę ubijamy dodajemy truskawki oraz łyżkę żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości wody łączymy wszystko przelewamy do pucharków.