Biszkopt:
1 szkl mąki
3/4 szkl cukru
3 jaja
1 łyż proszku do pieczenia
cukier waniliowy
budyń czekoladowy
1,5 szkl mleka
polewa kakaowa
1/2 kostki masła
dekoracja:
wiórki kokosowe 2 kolory
Upiec biszkopt w misce aluminiowej.
Masa:
Budyń czekoladowy ugotować na 1,5 szkl mleka. Ostudzić. Utrzeć masło i dodawać stopniowo budyń. Biszkopt przekroić na 3 części, nasączyć dowolnym ponczem ( np herbatą z cytryną i rumem) i przełożyć masą budyniową. Polać polewą czekoladową (może być z torebki lub własna) Na świeżą polewę szybko posypać wiórami kokosowymi w różnych kolorach. Jeszcze można dodać inne motywy dekoracyjne.
Zobacz również
