Tatar ze śledzia
Artykuł zewnętrzny
składniki:
mała paczka matijasów
1 jabłko
1 cebula
1 łyżeczka łagodnej musztardy
łyż
ka majonezu i śmietany
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Śledzie pokroić drobno w kostkę i wymieszać z posiekaną cebulką i musztardą, majonezem i śmietaną. Doprawić do smaku.
Porcję tatara włożyć do niedużego kubka lub salaterki i ugnieść łyżką, odwrócić na półmisku, delikatnie wytrząsnąć zawartość. Odwrócić i wyłożyć na paterę małe porcje tatara, udekorować.
