Szaszłyki ze złocistą cukinią i papryką
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
500g chudej wołowiny,
2 czerwone papryki,
1 duża nieobrana cukinia,
długa bułka (tzw.paryska)
masło śmietankowe,
przyprawa do szaszłyka,
2 rozgniecione ząbki czosnku.
Przyrządzanie:
Pokroić mięso na małe kawałki, podobnie zrobić z cukinią i papryką. Nabijać kolejno na rożenki do szaszłyków, oprószyć przyprawą do szaszłyka. Piec na grillu przez 20-30 min. Pod koniec pieczenia włożyć na ruszt bułkę. Masło zmieszać z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Podawać szaszłyki z podpieczonym pieczywem posmarowanym masłem czosnkowym.
