Surówka z białej kapusty – drobna

marchewka 3 szt

Kapustę i marchewkę ścieram w robocie kuchennym na drobnej tarce jarzynowej, odrobinę solimy, odstawiamy na 15-20 minut. Na grubych oczkach tarki jarzynowej ścieram jabłko. Mieszamy składniki surówki. Z majonezu, jogurtu i cukru robimy jednolity sos. Zalewamy surówkę, dokładnie mieszamy. Dowolnie ozdabiamy.