Surówka z białej kapusty
Artykuł zewnętrzny
Kapustę i marchewkę /i jabłka/ ścieramy na grubych oczkach tarki, mieszamy, lekko solimy i odstawiamy na 15 minut. Majonez, mleko, cytrynę, ocet winny, cukier puder mieszamy na jednolity sos, który doprawiamy pieprzem.
Kapustę i marchewkę polewamy sosem, dobrze mieszamy. Surówkę mozna jeść od razu po przygotowaniu, jedna
k najlepsza jest gdy wstawimy ja na 2 h do lodówki.
Surówkę wstawiam do lodówki w plastikowy pojemnik z przykrywką ponieważ jej zapach jest dość intensywny.
