Surówka pomidorowo – paprykowa
Artykuł zewnętrzny
2 średnie pomidory
1/3 średniej czerwonej papryki
½ średniej białej cebuli
Sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
5 kropli jabłkowego octu winnego
szczypta natki pietruszki
szczypta szczypiorku
szczypta granulowanego czosnku
½ łyżeczki soli morskiej
Pomidory kroimy w ósemki, paprykę w paseczki o długości ok. 1 cm, cebulę w pół-piórka.
Składniki sosu wrzucamy do blendera i miksujemy. Warzywa wkładamy do miski, mieszamy ze sobą i polewamy sosem.
Smacznego!
