Super przepis na domową pizzę: łatwy i tani!
PIZZA pychotka
składniki:
*******miękkie i puchate ciasto***
do garnuszka:
(rozczyn)-czyli:
*0,5 szkl.mleka delikatnie podgrzać! potem dodać:
*łyżkę drożdży
lub *******kruche ciasto*******:
*o,5szkl.mleka zimnego
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
do miski:
*2 szkl.mąki tortowej
* 1 jajko
*1łyzka oleju
*1 łyżka oregano
*wlać (rozczyn)
sos pomidorowy do pizzy:
do małej miseczki dodać:
*3łyżki koncentratu pomidorowego,
*trochę pieprzu,oregano i 1łyżeczka cukru,
*1cebula średnia pokroić w kostkę
składniki wymieszać,
Wszystko wymieszać łyżką i zagnieść ciasto chwilę aby było elastyczne i mięciutkie:) nie trzeba czekać aż wyrośnie!!! ponieważ będzie za grube!!!
Uformować z ciasta koło lub prostokąt w zależności od blachy, blachę wysmarować margaryną i delikatnie oprószyć tarta bułką.
Włożyć do blachy uformowane ciasto, na to kładziemy:
*sos pomidorowy,
*wędlina, parówki w plasterki czy inne mięsko
*pieczarki chwilę podsmażone na maśle, żeby nie straciły smaku! :)
*ser żółty zetrzeć lub kilka plasterków
*odrobinę oregano posypać na wierzch
i gotowe do piekarnika 180 lub 200 C piec okolo 45-50min w zależności zarumienienia pizzy.
Życzę smacznego a pizza naprawdę rewelacja!!!
Ewcia:)
