Sos szczawiowy
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
2 garście szczawiu
1 szklanka śmietany
łyżka masła
łyżeczka mąki
zielenina
sól
bulion1/2 szklanki
Przygotowanie:
Umyte ,świeże liście szczawiu posiekać i udusić z masłem. Mąkę przesmażyć na złoty kolor na suchej patelni,a gdy będzie gotowa rozprowadzić z bulionem, dodać przygotowany szczaw, podprawić śmietaną i zagotować. Do sosu możemy dodać posiekaną zieleninę.
