Sos orzechowo-cebulowy

22 września 2010, dodał: krokodyl
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

2 szalotki

1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych

łyżka startej skórki z cytryny

2 łyżki soku z cytryny

ząbek czosnku

łyżka oleju

sól

pieprz

Przygotowanie:

Szalotki obrać i drobno posiekać. Na oliwie podsmażyć rozgnieciony ząbek czosnku i posiekane szalotki. Po 3 minutach dodać drobno posiekane orzechy, skórkę z cytryny, sok z cytryny i przyprawić solą i pieprzem.