Czy zastanawialiście się kiedyś nad potęgą selera naciowego? To warzywo jest naprawdę prawdziwą skarbnicą zdrowia i smaku. Zobaczcie jakie soki można z niego przygotować i jakie zawiera cenne właściwości.

Co nieco o selerze

Seler naciowy, to roślina, której korzenie sięgają starożytności. Jego delikatny, świeży smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest popularnym dodatkiem do sałatek i zup. Jednak, to nie tylko smak czyni go wyjątkowym. Seler naciowy zawiera mnóstwo witamin i minerałów.

Znajdziecie w nim witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. Regularnie spożywany poprawia kondycję oczu, skóry i układu krwionośnego. Ponadto, zawarty w nim potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, a błonnik wspomaga trawienie. Seler naciowy jest niskokaloryczny, więc doskonale nadaje się do diety odchudzającej. Jednocześnie dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dodatkowo jest doskonałym detoksykantem, wspierającym organizm w pozbywaniu się szkodliwych substancji.

Oprócz spożywania selera naciowego w tradycyjnej formie, coraz popularniejszy staje się świeży sok. Wyciskając seler, otrzymujemy płyn o intensywnym, zielonym kolorze, który jest prawdziwym eliksirem zdrowia. Sok z selera naciowego jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią nasze komórki przed działaniem wolnych rodników.

Dodatkowo, reguluje poziom cholesterolu, wspomaga pracę serca i nerek, a także wzmacnia odporność organizmu. Jednak prawdziwa magia soku z selera naciowego kryje się w jego zdolności do redukcji stanów zapalnych. Wspomaga układ pokarmowy, łagodzi dolegliwości trawienne i może być pomocny w walce z chorobami autoimmunologicznymi.

Sok z selera i marchewki

Co kupić?

• 2 łodygi selera
• 2 średnie marchewki
• 1 mała główka brokułu
• 1 cm imbiru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksujcie na sok.

Sok z selera i ogórka

Co kupić?

• 2 łodygi selera
• 1 mała główka brokuła
• 1/2 dużego ogórka
• 1 cm imbiru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksujcie na sok.

Sok z selera i cytryny

Co kupić?

• 4 łodygi selera naciowego z liśćmi
• 1/2 cytryny
• odrobina miodu

Przygotowanie:

Cytrynę umyjcie i potnijcie na kawałki ze skórką. Selera wraz z cytryną przeciśnijcie przez sokowirówkę lub blender.

Sok z selera i jabłka

Co kupić?

• 2 selery naciowe
• 3 duże jabłka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksujcie na sok.

Sok z selera i pomarańczy

Co kupić?

• 3-4 łodygi selera naciowego
• 1 duża pomarańcza, obrana
• 1 łyżeczka startego imbiru
• garść mięty

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksujcie na sok.

zobacz również:

Odchudzające koktajle owocowe i witaminowe – przepisy

Proste koktajle owocowe

Koktajle warzywne – różne przepisy