Smażone kulki z ziemniaczanego puree obtoczone w makaronie
Artykuł zewnętrzny
Obrane ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu rozbijamy i mieszamy aż powstanie lepkie puree (można użyć tez do tego blendera). jak ostygnie lepimy w dłoniach małe kulki. Obtaczamy je w cieniutkim makaronie (cieniutkie niteczki jak do rosołu). Smażymy w głębokim, mocno rozgrzanym tłuszczu.
Kaloryczne, ale pyszne!
