Śledziowa sałatka

składniki:

*  płat śledziowy 1 szt
* cebula 1/2 szt
* jabłko 1 małe
* jajko 1 szt
* sok z cytryny 2 łyżeczki
* papryka słodka szczypta
* sól szczypta
* majonez
* pieprz

Jajko gotujemy na twardo, po wystudzeniu kroimy w kostkę. Cebulę szatkujemy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Płat śledziowy kroimy drobno. Wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy do smaku przyprawami dodajemy sok, łyżeczkę majonezu, mieszamy.