Śledzik łączy smaki

Śledź ma to do siebie, że fantastycznie łączy nawet jak najbardziej nieprawdopodobne zestawienia smakowe.

Czas : 10 minut

Składniki :

• 2 płaty śledzia korzennego w oleju ( lub po kaszubsku lub inny podobny )
• 4 plastry ananasa w syropie
• 2 małe ogórki kiszone
• 3 łyżki cebuli z oleju od śledzi
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki syropu od ananasa
• sól
• pieprz mielony
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

Płaty śledziowe pokroić w paseczki, ogórki w pół plasterki, ananasa w kostkę. Wymieszać majonez z syropem od ananasa. Śledzie, cebulę ,ogórki, ananasa połączyć. Polać majonezem z syropem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki. Zostawić w lodówce by się smaki ,, przegryzły „