Sałatka z żółtym serem i arbuzem

18 lipca 2012,
dodał: Karolina
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

– 1/4 arbuza
– 15 dag żółtego sera
– 1/2 pęczka bazylii
– 1/2 cytryny
– sos tabasco
– łyżeczka miodu
– oliwa
– sól
– kolorowy pieprz

Arbuz i żółty ser kroję w dość sporą kostkę. Bazylię myję, odrywam listki i połowę siekam. W soku z cytryny rozpuszczam szczyptę soli, dodaję posiekaną bazylię, miód, parę kropel sosu tabasco oraz pieprz. Wlewam 3 łyżki oliwy i mieszam, aż powstanie aksamitna emulsja. Łączę arbuz i żółty ser. Sałatkę polewam sosem, starannie mieszam i posypuję resztą bazylii.



FORUM - bieżące dyskusje

Reportaże, książki oparte na faktac…
Fajne książki reportażowe o wschodniej Polsce ma wydawnictwo Paśny Buriat. Łączą opisy przyrody...
Klasyka literatury - do czego wraca…
Ja lubię wrócić do "Nocy i dni"...
ulubione filmy
Ja zawsze oglądam "Jak rozpętałem II wojnę światową" - Marian Kociniak to mistrz aktorstwa...
Na jakim filmie ostatnio byłaś w ki…
"Fenicki układ" - ciekawy film z wątkami biznesowymi i kryminalnymi ,które łączą się w...