Sałatka z tuńczykiem i jajeczkiem
Artykuł zewnętrzny
Składniki
250 g ulubionego makaronu
1/2 brokuła
1 puszka tuńczyka rozdrobnionego w oleju
4 jajka
sos:
4 łyżki oliwy
2 łyżki wody
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka posikanego koperku
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Brokuła ugotować wedle upodobania, na miękko lub półtwardo. Jajka ugotować na twardo. Składniki sosu wymieszać. Tuńczyka osączyć z nadmiaru oleju.
Makaron, brokuł i tuńczyka dokładnie wymieszać. Rozłożyć na talerze. Udekorować ćwiartkami jajek i polać sosem.
