Sałatka z prażonym słonecznikiem
Artykuł zewnętrzny
Super pomysł na błyskawiczną i smaczną sałatkę na kolację!
Składniki:
11 jajek ugotowanych na twardo
20 dag łuskanego słonecznika
szczypiorek
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ugotowane jajka kroimy w kostkę. Słonecznik wysypujemy na patelnie i prażymy, tak aby lekko ściemniał ale żeby nie był mocno przypalony, bo będzie czuć goryczkę. Wystudzony słonecznik dodajemy do jajek i mieszamy z majonezem i solą – odstawiamy na 2-3 godziny aby słonecznik lekko namięknął. Przed podaniem kroimy szczypiorek (ok 1 garść) i dodajemy do sałatki, dekorujemy zostawionym wcześniej słonecznikiem i podajemy, najlepiej z samym chlebem z masłem, bez wędliny
