- Składniki
- 30 dkg pieczarek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 ogórki konserwowe
- szczypiorek
- posiekana pietruszka
- 1/2 słoika majonezu
- 2 lyżeczki musztardy
- cytryna
- sól
- pieprz
- Do posolonej gotującej się wody włożyć pieczarki, gotować 10 min. Wyjąć skropić sokiem z cytryny, ostudzić.Pokroić cieniutko w talarki. Ogórki przekroić na pół, pokroić w talarki. Jajka pokroić tak jak ogórki.
Pieczarki odcisnąć, to samo zrobić z ogórkami. Składniki zmieszać dodać szczypiorek i pietruszkę.Posolić, popieprzyć do smaku.Dodać majonez zmieszany z musztardą.Jeszcze raz wszystko wymieszać i gotowe.
Zobacz również
1 komentarz
fajna ta sałatka, ja robię podobną tylko zamiast gotować pieczarki smażę je na maśle lub oleju, pychotka (czasem dodaję też ogórka kiszonego i starty żółty ser i słoik groszku)