Sałatka z pieczarkami II
Artykuł zewnętrzny
pieczarki
marchew
cebula
papryka
kukurydza z puszki
majonez
Pieczarki pokroić w plasterki i zblanszować w wodzie z kwaskiem cytrynowym. Papryka może być konserwowa, cebulę też pokroić i przelać wrzątkiem na sitku. Marchew też może być wcześniej ugotowana. Wszystkie składniki wymieszać, dodać kukurydzę z puszki i majonez. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Można jeszcze dodać ogórki konserwowe, lub korniszony ale nie za dużo, żeby nie popsuć smaku pieczarek.
