Sałatka po Rosyjsku

24 lutego 2010, dodał: Anullka
Artykuł zewnętrzny
Smaczna sałtka,i bardzo szybka:)

Składniki:

  • 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach (al dente)
  • 2 marchewki
  • 1 szklanka ugotowanego mrożonego groszku(może być z puszki)
  • 30 dkg zielonej mrożonej fasolki(może być świeża)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu sherry
  • sól
  • pieprz
  • 1/4 łyżeczki przyprawy do sałatki
  • 3 łyżki majonezu

Ziemniaki umyć i ugotować razem z marchewką al dente,wystudzić,pokroić w grubszą kostkę,posypać pieprzem i skropić octem sherry.

Fasolkę wrzucić na osoloną lekko wodę,ugotować  al dente,odcedzić zahartować zimną wodą,dokładnie odcedzić,wymieszać z ziemniakami i marchewką.

Pod koniec dodać,ugotowany i zahartowany groszek,posiekany ząbek czosnku,wszystko delikatnie wymieszać,posypać przyprawą do sałatki i polać majonezem.

Smacznego.

file1267039579