KSIĄŻKI LICZNIK ODWIEDZIN
Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne
Szukaj w
Dania jednogarnkowe(640)Dania mięsne(1650)Dania wegetariańskie(1877)Dania z grilla(735)Dania z makaronu(624)Dietetyczne przepisy(640)Dziczyzna(17)Eko przepisy(256)Imprezowe dania(1918)Koktajle i drinki(685)
Kuchnie świata(109)Obiady i kolacje(4339)Przystawki(1465)Regionalne przysmaki(34)Rybne specjały(614)Sałatki i surówki(1434)Słodkości(2568)Śniadania(739)Sosy, dipy(279)Zupy(882)

Sałatka jarzynowa z kukurydzą

3 lipca 2010,
dodał: Pyza
Artykuł zewnętrzny

składniki:

  • 2-3 duże marchewki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • kawałek selera korzeniowego (wielkości dużego kurzego jaja)
  • 4 duże ogórki kiszone
  • 2-3 jajka
  • 40 dkg kukurydzy mrożonej albo konserwowej
  • kawałek pora (ok.10 cm śr.3cm, biała i jasnozielona część)
  • 1 małe jabłko
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka musztardy np. stołowej
  • do smaku: sól, pieprz mielony, odrobina cukru
  • sposób przygotowania: Marchewki, pietruszkę i selera wyszorować, ugotować do miękkości w niedużej ilości wody, odcedzić, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Pora dokładnie opłukać, pokroić w ćwierć-plasterki, blanszować we wrzątku 30s., dokładnie osączyć. Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w kostkę, tak samo pokroić ogórki. Kukurydzę mrożoną ugotować, wystarczy jej 4-5 min. dokładnie osączyć. Wszystkie składniki w miarę krojenia przekładać do miski. Gdy już wszystko jest pokrojone, oprószyć solą, odrobiną cukru i pieprzem mielonym, wymieszać. Majonez zmieszać z  jogurtem i musztardą, dodać do sałatki, dokładnie wymieszać. Odstawić na min. 1 godz.w chłodne miejsce aby smaki się przegryzły. Podawać do mięs pieczonych, wędlin, ryb, jako przystawkę

    • file1278164404

    Warto przeczytać

    Aktualności

    Na topie

    Kosmetyki

    Przepisy

    Polecane

    FORUM - bieżące dyskusje

    Doda Dream Show
    Całkiem możliwe. Z jednej strony okej, ma jakiś swój wizerunek sceniczny, publiczny, medialny,...
    Pracoholizm
    AI - wspaniałe narzędzie i genialne odkrycie, które ludzkość będzie wykorzystywać także przeciwko...
    klejenie butów
    Zużyte obuwie wygląda źle i psuje cały nasz wizerunek. Czasem jednak warto ratować...
    Jak radzicie sobie z pielęgnacją ce…
    Które miejsca macie najbardziej przesuszone? U siebie zauważyłam, że najbardziej suche mam łydki....
    Strona główna O nas Regulamin Polityka prywatności Kontakt Reklama Dodatkowy zarobek Przepisykulinarne.pl