Sałata lodowa z kolorowym dressingiem

10 liści sałaty lodowej (ze środka)

2 duże rzodkiewki

Dressing:

3 łyżki oleju Carotino

½ łyżeczki suszonej natki pietruszki

¼ łyżeczki soli

½ łyżeczki octu balsamicznego

Składniki dressingu wkładamy do blendera i miksujemy. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki, rzodkiewki kroimy w pół-plasterki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy na 15 minut do lodówki.

Smacznego!